Klosterkjelleren — En smakfull opplevelse
Klosterkjelleren er en spennende restaurant i hotellets underetasje. Restauranten byr på stemningsfulle og særegne lokaler, med innredning inspirert av Hadelands mangfoldige historie. På utvalgte datoer i året åpner vi opp for smakfulle kvelder, sammensatt av kortreiste råvarer fra lokale produsenter med inspirasjon fra hele verden. Se Klosterkjellerens hjemmeside for åpningstider. Vi legger ut datoer fortløpende, så følg med!
WINEMAKERS DINNER 30. JANUAR 2026
EN SMAK AV NORDENS TOSCANA 27. FEBRUAR 2026
Reservere Klosterkjelleren
Hotellets gjester (minimum gruppe på 25 personer) kan velge å reservere Klosterkjelleren som bespisningslokale mot et tillegg. Vi skreddersyr gjerne opplegg og meny etter dine ønsker og behov.
Visjon
Vår visjon er å tilby ærlig og ekte klassisk norsk mat, fortrinnsvis med lokale råvarer, og gjerne tilberedt på historiske konserveringsmåter. Klosterkjelleren spiller på historiske mattradisjoner i en smakfull kombinasjon med det moderne kjøkken.
Lurer du på noe?
Kontakt oss gjerne for en hyggelig samtale rundt ditt arrangement.