Klosterkjelleren — En smakfull opplevelse
Klosterkjelleren er en spennende restaurant i hotellets underetasje. Restauranten byr på stemningsfulle og særegne lokaler, med innredning inspirert av Hadelands mangfoldige historie. I perioder av året byr restauranten på 3- eller 4-retters à la carte-meny, sammensatt av kortreiste råvarer fra lokale produsenter.
Se menyen HER
Reservere Klosterkjelleren
Hotellets gjester kan velge å reservere Klosterkjelleren som bespisningslokale mot et tillegg. Vi skreddersyr gjerne opplegg og meny etter dine ønsker og behov.
Visjon
Vår visjon er å tilby ærlig og ekte klassisk norsk mat, fortrinnsvis med lokale råvarer, og gjerne tilberedt på historiske konserveringsmåter. Klosterkjelleren spiller på historiske mattradisjoner i en smakfull kombinasjon med det moderne kjøkken.
Lurer du på noe?
Kontakt oss gjerne for en hyggelig samtale rundt ditt arrangement.